勃艮第名庄名村单一园老藤黑皮诺
摘要：【锦利国际开户讯】葡萄酒境界要想再进一层，还是得多喝勃艮第。这里的好酒产量少、品质高、名气大，是全球酒圈必争之地。去年反应不错的贝拉维，我们今年也争取到了少量配额。酒即将到港，想喝到状态最佳的勃艮第黑皮诺，现在下单你就是第一批拿到手的。
【锦利国际开户讯】葡萄酒境界要想再进一层，还是得多喝勃艮第。这里的好酒产量少、品质高、名气大，是全球酒圈必争之地。去年反应不错的贝拉维，我们今年也争取到了少量配额。酒即将到港，想喝到状态最佳的勃艮第黑皮诺，现在下单你就是第一批拿到手的。
01
贝拉维：产区第一名庄，供货巴黎 5 星酒店和米其林 3 星餐厅
在克里夫·科茨所著的《勃艮第葡萄酒》（Wines of Burgundy）一书中，贝拉维酒庄（Domaine Belleville）被列为吕利产区领先代表名庄第一名：
此外，国内权威葡萄酒作家林裕森，也曾在其著作《勃艮第葡萄酒》（Vins de Bourgogne）中如此评价贝拉维：“吕利村的重要酒庄，在村内有极佳的葡萄园，白酒颇具水平，大多有极佳的酸味，口感均衡且可口。”
高级餐厅酒单最贵干红
除以上 2 位大师，国际知名的《福布斯》、《桦榭葡萄酒指南》、《葡萄酒评论》（La Revue du vin de France）等杂志也都推荐过贝拉维的酒款。因酒质过硬，许多 5 星级酒店和米其林星级餐厅等高端餐饮场所都找贝拉维供货，比如巴黎柏悦 5 星级酒店、L'Arpege 米其林 3 星餐厅、Le Grand Vefour 米其林 2 星餐厅等。
02
名家大师生物动力法管理，专注单一园精准风土表达
贝拉维酒庄于 20 世纪建立于勃艮第夏隆内丘（Cote Chalonnaise）的吕利村。贝拉维酒庄的现任酿酒师为路易斯-米歇尔·利泽-贝雷（Louis-Michel Liger-Belair），他出身于 200 年传承的酿酒世家，非常擅长生物动力法管理，本人建立的酒庄里贝伯爵（Domaine du Comte Liger-Belair）是勃艮第的鼎尖名家，其所有酒款在 Wine Searcher 上国际税前均价都在 3,975-37,175 元之间，可以说是专为富豪行家所酿。
此外，酒庄还有赫尔夫·杰斯汀（Herve Jestin）的指导，此人被认为是世界生物动力学领域的领先专家之一。
贝拉维酒庄的酿酒理念是：“1 个地块 = 1 瓶酒（One Climat = One Wine）。”酒庄总计拥有 18 公顷葡萄园，从勃艮第北部的香贝丹（Gevrey Chambertin）到南边的梅顾亥（Mercurey），他们所酿的所有酒都出自单一园，只为更精准的风土表达。
03
高性价比产区名村单一园，40 年老藤打造
此酒产自勃艮第夏隆内丘的梅顾亥村拉朵（Champs Ladoy）单一园。
梅顾亥：高性价比产区的醉佳红葡萄酒村
夏隆内丘是以性价比著称的名产区。而产区内的梅顾亥村生产夏隆内丘最好的红葡萄酒。大约每 3 瓶夏隆内丘红葡萄酒中，就有 2 瓶产自这里。该产区葡萄园面积非常大，达 646 公顷，有近 1/4 的葡萄园属于一级园，是夏隆内丘 5 个村庄中产酒最丰盛的产区。
这里没有经过市场过度爆炒，最贵的葡萄酒——沙米雷梅顾亥桑科一级园干红（Chateau de Chamirey Mercurey Premier Cru Les Cinq），在 WS 上的国际不含税均价也仅为 482 元/瓶。
与其他村相比，经典的梅顾亥红葡萄酒最具结构，在优质的年份，会显得丰满、丰沛，还带有泥土气息，窖藏时间较长。
拉朵单一园：45 年老藤打造，葡萄酒兼具平衡和复杂
贝拉维酒庄的拉朵单一园总面积只有 1.95 公顷。此园包含 2 个地块，一个朝北，一个朝东，由此导致酿出的葡萄酒在丰满口感与新鲜度之间达到令人愉悦的平衡。这里葡萄藤龄达 45 年之久，相比于年轻葡萄藤，老藤扎根深，汲取深层养分，低产高质，出产葡萄酒风味更集中浓缩。
04
2017 年：勃艮第慷慨丰盛的好年份；
2017 年是勃艮第的杰出年份。《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）只给勃艮第 2 个产区的年份打分——伯恩丘（Cotes de Beaune）和夜丘（Cotes de Nuits），2017 年这 2 个产区分别获 93 和 94 分，代表“Outstanding（杰出）”。
根据“葡萄酒界第一夫人”杰西斯·罗宾逊表示，2017 年迎来了勃艮第慷慨丰收的好年份。这一年勃艮第葡萄园气候温和，葡萄完美生长与成熟。种植者直呼，“我们有好东西卖了！
05
橡木桶陈 12 月，30% 新桶
贝拉维酿造葡萄酒有 2 个主要目标：红葡萄酒保证新鲜度和深度，白葡萄酒保证精致度和集中度。在采收时，葡萄会在到达酒窖之前经过仔细的挑选。所使用的酿酒方法尽可能温和，仅使用天然酵母，只添加极少量的二氧化硫来避免氧化。
此款红葡萄酒还在橡木桶中进行 12 个月陈年，其中 30% 为新桶，新桶能为葡萄酒增添更多香料风味，丰富层次，同时也能给葡萄酒带来结构感，使其更耐陈年。
01
贝拉维：产区第一名庄，供货巴黎 5 星酒店和米其林 3 星餐厅
在克里夫·科茨所著的《勃艮第葡萄酒》（Wines of Burgundy）一书中，贝拉维酒庄（Domaine Belleville）被列为吕利产区领先代表名庄第一名：
此外，国内权威葡萄酒作家林裕森，也曾在其著作《勃艮第葡萄酒》（Vins de Bourgogne）中如此评价贝拉维：“吕利村的重要酒庄，在村内有极佳的葡萄园，白酒颇具水平，大多有极佳的酸味，口感均衡且可口。”
高级餐厅酒单最贵干红
除以上 2 位大师，国际知名的《福布斯》、《桦榭葡萄酒指南》、《葡萄酒评论》（La Revue du vin de France）等杂志也都推荐过贝拉维的酒款。因酒质过硬，许多 5 星级酒店和米其林星级餐厅等高端餐饮场所都找贝拉维供货，比如巴黎柏悦 5 星级酒店、L'Arpege 米其林 3 星餐厅、Le Grand Vefour 米其林 2 星餐厅等。
02
名家大师生物动力法管理，专注单一园精准风土表达
贝拉维酒庄于 20 世纪建立于勃艮第夏隆内丘（Cote Chalonnaise）的吕利村。贝拉维酒庄的现任酿酒师为路易斯-米歇尔·利泽-贝雷（Louis-Michel Liger-Belair），他出身于 200 年传承的酿酒世家，非常擅长生物动力法管理，本人建立的酒庄里贝伯爵（Domaine du Comte Liger-Belair）是勃艮第的鼎尖名家，其所有酒款在 Wine Searcher 上国际税前均价都在 3,975-37,175 元之间，可以说是专为富豪行家所酿。
此外，酒庄还有赫尔夫·杰斯汀（Herve Jestin）的指导，此人被认为是世界生物动力学领域的领先专家之一。
贝拉维酒庄的酿酒理念是：“1 个地块 = 1 瓶酒（One Climat = One Wine）。”酒庄总计拥有 18 公顷葡萄园，从勃艮第北部的香贝丹（Gevrey Chambertin）到南边的梅顾亥（Mercurey），他们所酿的所有酒都出自单一园，只为更精准的风土表达。
03
高性价比产区名村单一园，40 年老藤打造
此酒产自勃艮第夏隆内丘的梅顾亥村拉朵（Champs Ladoy）单一园。
梅顾亥：高性价比产区的醉佳红葡萄酒村
夏隆内丘是以性价比著称的名产区。而产区内的梅顾亥村生产夏隆内丘最好的红葡萄酒。大约每 3 瓶夏隆内丘红葡萄酒中，就有 2 瓶产自这里。该产区葡萄园面积非常大，达 646 公顷，有近 1/4 的葡萄园属于一级园，是夏隆内丘 5 个村庄中产酒最丰盛的产区。
这里没有经过市场过度爆炒，最贵的葡萄酒——沙米雷梅顾亥桑科一级园干红（Chateau de Chamirey Mercurey Premier Cru Les Cinq），在 WS 上的国际不含税均价也仅为 482 元/瓶。
与其他村相比，经典的梅顾亥红葡萄酒最具结构，在优质的年份，会显得丰满、丰沛，还带有泥土气息，窖藏时间较长。
拉朵单一园：45 年老藤打造，葡萄酒兼具平衡和复杂
贝拉维酒庄的拉朵单一园总面积只有 1.95 公顷。此园包含 2 个地块，一个朝北，一个朝东，由此导致酿出的葡萄酒在丰满口感与新鲜度之间达到令人愉悦的平衡。这里葡萄藤龄达 45 年之久，相比于年轻葡萄藤，老藤扎根深，汲取深层养分，低产高质，出产葡萄酒风味更集中浓缩。
04
2017 年：勃艮第慷慨丰盛的好年份；
2017 年是勃艮第的杰出年份。《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）只给勃艮第 2 个产区的年份打分——伯恩丘（Cotes de Beaune）和夜丘（Cotes de Nuits），2017 年这 2 个产区分别获 93 和 94 分，代表“Outstanding（杰出）”。
根据“葡萄酒界第一夫人”杰西斯·罗宾逊表示，2017 年迎来了勃艮第慷慨丰收的好年份。这一年勃艮第葡萄园气候温和，葡萄完美生长与成熟。种植者直呼，“我们有好东西卖了！
05
橡木桶陈 12 月，30% 新桶
贝拉维酿造葡萄酒有 2 个主要目标：红葡萄酒保证新鲜度和深度，白葡萄酒保证精致度和集中度。在采收时，葡萄会在到达酒窖之前经过仔细的挑选。所使用的酿酒方法尽可能温和，仅使用天然酵母，只添加极少量的二氧化硫来避免氧化。
此款红葡萄酒还在橡木桶中进行 12 个月陈年，其中 30% 为新桶，新桶能为葡萄酒增添更多香料风味，丰富层次，同时也能给葡萄酒带来结构感，使其更耐陈年。
